ZJR-150真空均质乳化机组成由：油箱、水箱、真空均质乳化机、加热系统、搅拌系统、真空系统、液压升降系统、操作控制柜、管路系统组成，是生产次产品最为适用的膏霜设备。

　　油箱溶积90L；水箱溶积110L；主锅溶积200L，工作溶积160L；极限真空度0.09MPa

　　主机外型尺寸：2400mm×900mm×2300-3300mm

　　水油锅外型尺寸： 1800mm×800mm×1200mm

　　本机组材质：内壁为316L**不锈钢,夹套、外层为304**不锈钢.内外精抛,表面特殊亮光处理.

　　油、水箱：均为三层制作,内壁厚度4mm,中层厚度4mm,外层厚度3mm.

　　水油箱加热系统：夹层电加热功率8KW,外层有石棉隔热装置,既保证热能减少散出,又避免烫伤员工。

　　水油箱搅拌系统：两箱配额定搅拌分散器0.75KW,使油、水加热更加迅速均匀。

　　真空均质乳化锅： 为三层制作.内壁厚度6mm,中层厚度5mm,外层厚度3mm,特殊亮光处理.本机采用上均质机,根据不同的产品任意设定均质时间,电压380V,功率4KW上海电机,更高转速3500转/分钟.均质机采用**的德国技术制作,结构独特,物料在多层转子和定子之间的间隙内高速运动,形成强烈的液力剪切,分散物料,同时产生离心挤压、碾磨、碰撞等综合作用力,最终使物料充分混合、搅拌、细化达到理想要求.锅盖配有照明观察孔,随时掌握锅内产品的乳化状况.配有微量物料入口便于特殊香精添加工艺.操作方便锅底出料,通过管道可直接进入灌装机进行分装,同时还又倾倒出料,便于清洗。

　　真空系统：电压380V,功率1.1KW,真空吸料,采用上海博汇公司水环式真空泵消泡处理(自来水可循环冷却),提高均质效果。

　　搅拌系统：配有透明过滤器监控,变频调速刮壁搅拌,电压380V,功率2.2KW,120转/分钟.

　　加热系统：主机底部附8KW电加热装置作为主机加热。

　　液压升降系统：电压380V、功率1.1KW, 液压升降操作方便,能有效地使物料在封闭式条件下进行乳化。

　　控制系统：控制系统配有数码时间继电装置,这样可根据不同产品的工艺及特点调节均质机的转速和工作时间.电器总程控制柜,把本机所有动力开、关温度显示、控制、电压、电流以及变频调速,均质机时间设定都合理集中在一起.操作起来一目了然。